.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx]{padding-top:0}.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] article[data-astro-cid-tal57otx]{display:grid;grid-template-columns:1fr 1.3fr;gap:64px;padding:42px 0}.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] article[data-astro-cid-tal57otx]+article[data-astro-cid-tal57otx]{border-top:1px solid #c9dde5}.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] h2[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:clamp(2rem,3.2vw,3.2rem);line-height:1.18}.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] article[data-astro-cid-tal57otx]>div[data-astro-cid-tal57otx]{max-width:720px}.history-sister-link[data-astro-cid-tal57otx]{display:inline-block;text-decoration:underline;text-underline-offset:4px;font-weight:700;color:#215a73}.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] p[data-astro-cid-tal57otx]{margin-bottom:20px}@media(max-width:760px){.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] article[data-astro-cid-tal57otx]{grid-template-columns:1fr;gap:18px;padding:30px 0}}.history-hero[data-astro-cid-tal57otx]{padding:160px 0 88px;background:linear-gradient(120deg,#0b4057,#164f68);color:#fff;border-bottom:5px solid #86bb00}.history-hero[data-astro-cid-tal57otx] h1[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:clamp(2.8rem,6.4vw,6rem);line-height:1.09;max-width:1000px;margin:20px 0 26px;color:#fff}.history-hero[data-astro-cid-tal57otx] .eyebrow[data-astro-cid-tal57otx]{color:#b5e93e}.history-intro[data-astro-cid-tal57otx]{max-width:620px;font-size:1.2rem;color:#d5e6ee;margin-bottom:30px}.history-opening[data-astro-cid-tal57otx]{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:64px;align-items:start}.history-opening[data-astro-cid-tal57otx] h2[data-astro-cid-tal57otx],.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] h2[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:clamp(2.2rem,3.7vw,3.7rem);line-height:1.15;margin-bottom:26px}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx]{background:#eef6f8}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] h2[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:clamp(2.4rem,4vw,4rem);margin-bottom:42px}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] ol[data-astro-cid-tal57otx]{list-style:none;padding:0;margin:0}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] li[data-astro-cid-tal57otx]{display:grid;grid-template-columns:230px 1fr;gap:42px;padding:32px 0}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] li[data-astro-cid-tal57otx]+li[data-astro-cid-tal57otx]{border-top:1px solid #c9dde5}.history-year[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:clamp(1.6rem,3vw,2.6rem);font-weight:700;color:#216380;line-height:1.25}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] h3[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:clamp(1.6rem,2.4vw,2.3rem);margin-bottom:14px}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] li[data-astro-cid-tal57otx] div[data-astro-cid-tal57otx]{max-width:740px}.history-reference[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:.85rem;text-decoration:underline;white-space:nowrap;color:#215a73}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx]{display:grid;grid-template-columns:minmax(0,.85fr) minmax(0,1.15fr);gap:72px;align-items:center}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] figure[data-astro-cid-tal57otx]{margin:0}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] img[data-astro-cid-tal57otx]{width:100%;height:auto;aspect-ratio:1;object-fit:cover;border-radius:22px}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] figcaption[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:.9rem;margin-top:15px;color:#47697b}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] .button[data-astro-cid-tal57otx]{margin-top:12px}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx]{padding:0 0 70px}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] details[data-astro-cid-tal57otx]{border-top:1px solid #c9dde5;padding-top:22px}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] summary[data-astro-cid-tal57otx]{cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] ol[data-astro-cid-tal57otx]{padding-left:24px;max-width:850px}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] li[data-astro-cid-tal57otx]{margin:22px 0;scroll-margin-top:110px}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] a[data-astro-cid-tal57otx]{text-decoration:underline}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] p[data-astro-cid-tal57otx]{font-size:.95rem}.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] details[data-astro-cid-tal57otx]>p[data-astro-cid-tal57otx]{margin-top:20px}#our-beginnings[data-astro-cid-tal57otx]{scroll-margin-top:80px}@media(max-width:760px){.history-hero[data-astro-cid-tal57otx]{padding:130px 0 62px}.history-opening[data-astro-cid-tal57otx],.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx]{grid-template-columns:1fr;gap:30px}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] li[data-astro-cid-tal57otx]{grid-template-columns:1fr;gap:10px;padding:28px 0}.history-year[data-astro-cid-tal57otx]{margin:0}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] figure[data-astro-cid-tal57otx]{max-width:470px}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx]{gap:36px}}@media(prefers-color-scheme:dark){.history-chapters[data-astro-cid-tal57otx] article[data-astro-cid-tal57otx]+article[data-astro-cid-tal57otx],.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx] li[data-astro-cid-tal57otx]+li[data-astro-cid-tal57otx],.history-sources[data-astro-cid-tal57otx] details[data-astro-cid-tal57otx]{border-color:#bfdee72b}.history-sister-link[data-astro-cid-tal57otx],.history-reference[data-astro-cid-tal57otx]{color:#78bce8}.history-timeline[data-astro-cid-tal57otx]{background:#0d2d3a}.history-year[data-astro-cid-tal57otx]{color:#79bde3}.history-cooks[data-astro-cid-tal57otx] figcaption[data-astro-cid-tal57otx]{color:#aec4cc}}